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着地型体験 粕川で粕鍋〜柳澤酒造編〜

体験!明治10年創業蔵元の酒粕で絶品粕鍋

 

赤城山の裾野、豊かな自然と、地元に根付く風習が多く残る前橋市粕川町の魅力を、食を通して学ぶ特別な時間を過ごしませんか。
明治10年創業、地元に根付く蔵元「柳澤酒造」の酒蔵見学をした後は、酒造自慢の酒粕を使い、地元の新鮮野菜と鱒で粕鍋を作る体験。もち米四段仕込みという昔ながらの手法で、米の旨みと甘みを生かした日本酒と地元の食材満載の粕鍋に舌鼓を打ちながら、地元農家と語らうひと時を。蔵元では、限定販売商品も見逃せない。

 

■注意事項:20歳以上の方が対象です。
酒粕にはアルコールが含まれています。また、試飲体験がありますので、公共交通機関をご利用ください。運転をする方の飲酒はお断りいたします。

 

■参加費:3,980円(税込)

 

■定員:15名

 

■アクセス
上毛電気鉄道新屋駅から徒歩約25分、または同鉄道江木駅〜膳駅間の各駅からふるさとデマンドバス(事前電話予約制027-283-3122)を利用。※試飲体験がありますので、公共交通機関をご利用ください。

開催日・期間 2017年01月28日(土) ~ 01月28日(土)
開催地

県央エリア

柳沢酒造、渡邉ファーム

住所 前橋市粕川町深津104-2(柳沢酒造)
お問い合わせ先 NPO法人まえばし農学舎事務局(とんとん広場内)
TEL 027-283-2983

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