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ご当地グルメ紹介

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国内屈指の小麦生産量を誇る群馬は古くから、小麦粉を使った粉もの料理が盛んでした。中でも「焼きまんじゅう」は
県民の誰もが愛するソウルフード。蒸したまんじゅうを竹串に刺し、濃厚な味噌ダレを両面に塗って香ばしく焼き上げます。
竹串のままではなく、串から外し、一つひとつ箸で食べるのが群馬流。焦げた味噌とフワフワのまんじゅうの相性は抜群です。

国内屈指の小麦生産量を誇る群馬は古くから、小麦粉を使った粉もの料理が盛んでした。中でも「焼きまんじゅう」は県民の誰もが愛するソウルフード。蒸したまんじゅうを竹串に刺し、濃厚な味噌ダレを両面に塗って香ばしく焼き上げます。
竹串のままではなく、串から外し、一つひとつ箸で食べるのが群馬流。焦げた味噌とフワフワのまんじゅうの相性は抜群です。

ほたかや

ほたかや
所在地
下久屋町718
T E L
0278-24-0337

※実店舗はございませんのでご注意ください。 焼まんじゅうの製造卸売販売専門店。 県内外のイベントや百貨店にも実演販売で出店中。 群馬の誇るソウルフード…

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忠治茶屋本舗

忠治茶屋本舗
所在地
上蓮町657
T E L
0270-32-0124

国定忠治が御用になった最後の隠れ家を移築したお店です。

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