高山きゅうりは、その大きさが一般に流通するきゅうりの３〜４倍もある巨大なきゅうりで、肉厚で食べ応えがあります。

食べ方が固定化されてしまいがちな高山きゅうりですが、ユニークな調理方法をこの機会に学びませんか？

　ご希望のコースを下記よりお選び下さい↓↓

◯ちらしの部

【日　時】７月１８日（土）１０：３０〜（２時間程度）

【料理名】・ちらし風ごはん

　　　　　・すまし汁

　　　　　・高山きゅうりのナムル

◯冷や汁の部

【日　時】７月１８日（土）１３：００〜（２時間程度）

【料理名】・冷や汁ごはん

　　　　　・干しエビ×高山きゅうり炒め

　　　　　・梅肉和え

【場　所】道の駅中山盆地　おもてなしコーナー

　　　　　（群馬県吾妻郡高山村大字中山２３５７−１）

【参加費】３００円（保険料込み）

【定　員】各部１０名程度

【持ち物】エプロン、三角巾、タオル

【申込み・問合せ】

　　　　　高山村役場地域振興課　担当：山井

　　　　　TEL：０２７９−６３−２１１１

　　　　　Mail：

        　　 ※申込締切：７月１３日（月）